بخورنخورهای شیردهی
9 عادت به ضرر شیردهی
1- قهوه نخورید: قهوه، چای و نوشابه های کولادار به دلیل کافئینی که دارند، باعث بی قراری و بی خوابی نوزاد میشوند به همین دلیل آنها را ننوشید.
2- مصرف شکلات را به حداقل برسانید: شکلات هم کافئین دارد. به طوری که 30 گرم شکلات تلخ دارای 5 تا 35 میلی گرم کافئین است. به همین دلیل توصیه میشود در این دوران میزان شکلات مصرفی تان را به حداقل ممکن برسانید.
3- بروکلی خام نخورید: بروکلی و حتی گل کلم از سبزی های نفاخ هستند و باعث بی قراری و دل دردهای کولیکی در نوزاد میشوند. به همین دلیل بهتر است بروکلی خام میل نکنید بلکه انواع بخارپز شده آن را تهیه و در حجم کم مصرف کنید.
4- سیر را فراموش کنید: بررسی ها نشان داده اند خوردن سیر طعم شیر مادر را تغییر میدهد و ممکن است باعث امتناع نوزاد از خوردن شیر شود. به همین دلیل توصیه میشود نه تنها سیر بلکه تمام غذاهایی که با سیر یا پودر آن تهیه شده اند، مصرف نکنید. حتی پیاز هم بهتر است در این دوران، کمتر استفاده شود.
5- مرکبات نخورید: این میوه ها با اینکه سرشار از ویتامین C هستند، باعث بی قراری نوزاد و حتی بروز دانه های قرمز رنگی روی پوستش می شوند به همین دلیل بهتر است کمتر آنها را میل کنید. البته برای تأمین ویتامین یاد شده خوردن انبه اشکالی ندارد.
6- آلو بهتر است مصرف نشود: این میوه خاصیت ملین دارد به همین دلیل بهتر است مادران این میوه را مرتب در برنامه غذایی روزانه شان نداشته باشند.
7- غذاهای تند و ادویه دار نخورید: خوردن غذاهای تند و ادویه دار هم طعم شیر را تغییر میدهند و هم باعث بی قراری و نق زدن بی مورد نوزاد میشوند. به همین دلیل توصیه میشود غذاهایتان را با آبلیمو طعم دار کنید نه با ادویه فراوان.
8- بادام زمینی آلرژی زاست: این مغز آلرژی زاست به همین دلیل توصیه میشود در برنامه غذایی مادر وجود نداشته باشد زیرا ترکیب های آلرژن موجود در آن ممکن است برای نوزاد ایجاد حساسیت کند.
9- جعفری میل نکنید: این سبزی حجم شیر را کم میکند به همین دلیل بهتر است در برنامه غذایی مادر نباشد.
9 عادت به نفع شیردهی
1- منابع امگا 3 بخورید: بهتر است منابع غذایی حاوی امگا 3 در این دوران سهمی در رژیم غذایی داشته باشند زیرا دریافت این ماده مغذی به تکامل مغز و سیستم عصبی نوزاد کمک میکند، بنابراین منابع آن که شامل انواع ماهی به خصوص ماهی آزاد و تن است، حداقل 2 بار در هفته میل کنید.
2- آب بنوشید: بررسی ها نشان داده اند خانم ها در دوران شیردهی به 3 تا 4 لیتر آب نیاز دارند و باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشند. مصرف انواع مایعات و نوشیدنی ها میتواند از کمبود آب پیشگیری کند. سعی کنید فقط 5/1 لیتر شیشه آب معدنی یا آب جوشیدۀ معمولی در صبح بتدریج مصرف شود. اگر نمی توانید با 2 عدد خرما مصرف کنید و45 دقیقه صبر کنید و سپس صبحانه میل کنید. بعد از اجابت مزاج 2 لیوان 500 سی سی آب جوشیده و هنگام خواب نیز 2 لیوان مصرف کنید. حداقل 12 لیوان آب 250 سی سی در شبانه روز نیاز یک زن شیرده می باشد.
3- شیر را فراموش نکنید: در دوران شیردهی خانم ها به 3 تا 4 واحد لبنیات نیاز دارند. این مواد غذایی منابع پروتئین، کلسیم، ویتامینD و مایعات هستند. خوردن شیر و ماست به وسیله مادر میتواند مواد مغذی ای را به نوزاد برساند که به روند رشدش کمک می کنند.
4- گوشت بخورید: بهتر است گوشت قرمز بدون چربی میل کنید زیرا نیاز بدن به پروتئین و ویتامینB12 در این دوران افزایش می یابد. در ضمن نیاز به انرژی نیز در دوران شیردهی زیاد است، به همین دلیل توصیه میشود منابع آهن مصرف شوند زیرا دریافت آهن و پیشگیری از کمبود آن، تأمین کننده انرژی مورد نیاز بدن خواهد بود.
5- برنج قهوه ای را انتخاب کنید: برنج از مواد غذایی ای است که انرژی را تأمین میکند و حجم شیر را افزایش میدهد. البته توصیه میشود نوع قهوه ای آن را مصرف کنید.
6- جو را فراموش نکنید: جو از مواد غذایی ای است که باعث آرامش مادر میشود و به تولید شیر کمک میکند. این ماده غذایی باعث ترشح هورمون1کسی توسین میشود که در تولید شیر دخیل است، بنابراین خوردن سوپ جو، نان جو، و هر غذایی که از جو تهیه شده است، به شما توصیه میشود. اکسی توسین باعث افزایش آرامش و میل جنسی و جلوگیری از پرخاشگری می شود.
7- اسفناج میل کنید: اسفناج از سبزی های منبع مناسب ویتامینA،Kو اسید فولیک است. در ضمن، فیتواستروژن دارد که دریافت آن بافت پستان را تقویت و به روند شیردهی کمک میکند. پس بورانی اسفناج را فراموش نکنید.
8- آب هویج بنوشید: بررسی ها نشان داده اند نوشیدن آب هویج قبل از ناهار به تقویت شیردهی و افزایش حجم شیر کمک میکند. هویج از سبزی های مغذی سرشار از بتاکاروتن و فیتواستروژن هاست. به همین دلیل نوشیدن آب آن به روند شیردهی کمک میکند و عادت به خوردن آن به خانم های شیرده توصیه میشود.
9- زردآلو را فراموش نکنید: خوردن این میوه به خصوص نوع خشک آن برای حفظ تعادل هورمونهایی که در روند شیردهی مؤثر هستند، توصیه میشود. به علاوه، عادت به خوردن آن به افزایش حجم شیر نیز کمک میکند و به دلیل داشتن تریپتوفان، سطح پرولاکتین را در حد مناسب نگه میدارد.
خلاصه:
1- مواد محرک مانند: کافئین، قهوه، سیر، پیاز، ادویه جات، بادام زمینی مصرف نکنید.
2- آب جوشیدۀ معمولی به مقدار 2 بطری خانواده در روز مصرف گردد.
3- شیر، لبنیات، گوشت، برنج قهوه ای، جو، اسفناج، آب هویج، زردآلو، عدس، حبوبات مصرف شود.
مولف: دکترحسن کرباسی ارانی
نیمه اول سال 1393
بخورنخورهای شیردهی
(شماره88)
این پمفلت جهت آگاهی شماست و توزیع و تکثیر آن ممنوع می باشد.
پیشرو در فرهنگ پزشکی و اسلامی
کلینیک دکتر کرباسی
متخصص اعصاب و روان
مشکلات جنسی، اعتیاد
چهارراه/جنب بازار علی/پاساژ ولیعصر(عج)
طبقه فوقانی واحد 2
تلفن: 4464242 ـ 4456164-0361
همراه: 09131622363
عصبانیت و پرخوری
آیا تند تند غذا خوردن انسان را چاق میکند؟
صددرصد. براساس نتیجه پژوهشهای جدید، ثابت شده که مسائل رفتاری و شیوه زندگی افراد باعث ایجاد حداقل 60-50 درصد از علتهای چاقی در آنهاست.
انسانهائی که چاق می شوند سبک زندگی آنها اشکال دارد. برای غذا خوردن زمانی را در نظر نگرفته اند، شاید هم فکر میکنند که اگر سریع غذا بخورند زمان بیشتری را برای کار دارند. و بعضی ها هم تخلیه های هیجانی را با خوردن خنثی میکنند و بعضی دیگر به علت مشغلۀ زیاد از غذاهای آماده مانند فست فود و ساندویچ ها استفاده میکنند.
با عجله غذا خوردن چگونه سبب چاقی میشود؟
فرآیند سیری در حدود 20-15 دقیقه طول میکشد حال اگر غذاهای باانرژی مانند شیرینی یا غذای پرکالری آماده مصرف شود، بدن در عرض 20 دقیقه 3000 کالری دریافت میکند. هر چه غذا نرم تر باشد مانند راحت الحلقوم لذت آن هم بیشتر است و باعث میشود فرآیند سیری دیرتر در بدنش اتفاق بیفتد. با خوردن هیجان فروکش میکند اما به چه قیمتی؟ هر چه غذا مشکل الهضم باشد کمتر وارد معده میشود.
اگر عصبانی هستیم غذا نخوریم؟
بله. ولی میتوان از آب استفاده کرد زیرا بدون کالری است.
چگونه در زمان خشم تند تند غذا نخوریم؟
اگر بتوانیم خشم را مدیریت کنیم سوی غذا نمی رویم. هیچ عادتی یک شبه ایجاد و یک شبه درمان نمیشود. آب بخورید و اگر میخواهید غذا بخورید بنشینید و آرام غذا بخورید. به سراغ غذاهای راحت الحلقوم و شیرینی نروید. نفس عمیق بکشید و پیاده روی کنید.
توصیه میشود که بیماران در زمان خشم از هویج، سیب و آب استفاده کنند و آهسته بجوند تا روند سیری که در هیپوتالاموس مغز است برطرف شود.
موقع پرخاشگری بعضی ها عادت دارند که سراغ کیک یا شکلات یا آدامس روند این روش غلط است.
پس تکلیف این افراد چیست؟
تدبیر و حفظ آرامش- قدم زدن- ترک کردن محیط و استفاده از خوراکی های سفت و جویدنی مانند هویج، سیب. اگر سیب کال باشد بهتر است زیرا نیاز به حس خوردن نیز ارضاء میشود و کالری کمتری وارد بدن می گردد.
چرا بعضیها زود سیر میشوند، بعضیها دیر؟
سیری و گرسنگی را باید یک احساس احشایی دانست. وقتی یک پرس چلوکباب سلطانی نوش جان کردهاید، برای اینکه به دوستتان بگویید سیر شدهام، ناخودآگاه دست خود را آرام روی شکمتان میکشید و احساس سیری خود را ابراز میکنید...
احساس گرسنگی نیز تقریباً به همین صورت نشان داده میشود؛ احساس دل ضعفه یا قار و قور شکم!و البته بعضیها که شوخ طبعترند، میگویند زودتر غذا رو بیار که روده بزرگه روده کوچیکهام رو قورت داد! سوال اینجاست که این احساس چگونه در ما ایجاد میشود؟
در مغز ما ناحیهای به نام «سینگولا» وجود دارد. این ناحیه بخشی از کورتکس یا همان سلولهای خاکستری را تشکیل میدهد. سینگولا همان جایی است که تمام احساسهای احشایی در آن تجربه میشوند. شکم درد، قولنجهای صفراوی، نفخ شکم، دلپیچه، ترشکردن معده، دردهای خنجری معده، دل مالش و حتی احساس اضطراب و دلشوره از احساسهایی هستند که در این بخش مغز پردازش میشوند. البته اغلب این احساسات چندان خوشایند نیستند و احساس سیری را باید یک استثناء دانست چون بدن ما اغلب وقتی در وضعیت خوبی قرار میگیرد، هیچ حسی ندارد. مثلا وقتی تنفس خود را حس نمیکنید، یعنی تنفس بدون مشکل در حال انجام است.
مشکل همیشگی
احساس گرسنگی را باید مهمترین عامل آغازگر خوردن دانست زیرا هیچکس را نمیتوان پیدا کرد که صرفا بهدلیل تامین مواد موردنیاز بدنش غذا بخورد؛ همه برای رفع گرسنگی غذا میخورند. این احساس در اغلب موارد با احساس سیری، دو سر طیفی را تشکیل میدهند و به خوبی میزان غذا خوردن فرد را کنترل میکنند اما گاهی به دلایلی بخش سینگولای مغز کار خود را خوب انجام نمیدهد و فرد باوجود خوردن غذای زیاد، همچنان احساس گرسنگی میکند. یکی از دلایل اصلی این مشکل، گمراه کردن سینگولاست.
مغز صرفاً از گلوکز استفاده میکند و باکمبود آن چراغ خطر مغز با اشتهای کاذب آغاز میشود. هر غذائی که نمایه گلیسمی بالائی دارد این امر را بدتر میکند. غذا با نماد گلیسمی بالا یعنی غذاهائی که قند فراوان دارند مانند شیرینی، کیک، شربت، خربزه هستند و غذاهائی مانند سیب، نان سنگک و... نمایه گلیسمی پائین و در نتیجه قند کمتری دارند که باید از این نوع غذاها استفاده شود تا تحریک هیپوتالاموس مغز کمتر شود.
داروهای سیرکننده و از بین برنده اشتها نیز خوب نیست زیرا ممکن است بیمار به آن اعتیاد پیدا کند.
آیا می دانید که شیرینی نیز اعتیاد می آورد؟ و چرا بعضیها موقع ایستادن و حرکت غذا می خورند که اینها عادتهای غلطی هست. بعضی ها زمان حرف زدن ، پای تلویزیون، موقع رانندگی، موقع صحبت با گوشی و موبایل غذا میخورند. این روش بسیار غلط است و ضمناً عدم موازین اخلاقی است. انسان باشخصیت حتی در منزل نیز ایستاده به خوردن و آشامیدن نمیپردازد. باید نشست و آرام غذا خورد و بانام خدا غذا را با آب شروع کرد.
بعضی از خانم ها می پرسند ما زمان عصبانیت بیشتر پرخوری میکنیم، این افراد می توانند با مراجعه به روانپزشک از کپسولهای فلوگزیتین یا سرترالین استفاده کنند.
راهحل دائمی
پرسش اصلی اینجاست که چگونه میتوان سینگولا را به گونهای تحریک کرد که زودتر احساس سیری کنیم؟ در پاسخ به این پرسش باید گفت سینگولا فقط با خوردن غذا تحریک نمیشود بلکه تمام مراحل صفر تا صد غذا، آن را تحریک میکند. به افرادی که دوست دارند زودتر سیر شوند، توصیه میشود حتما خودشان آشپزی کنند. حتی اگر فرصت دارند خودشان مواد موردنیاز تهیه غذا را از بازار بخرند و آماده کنند. چیدمان سفره و تزیینات غذا نیز به تحریک بیشتر سینگولا کمک میکند. همانطور که از زمانی که متوجه میشوید برنامه سفر هفته آیندهتان جور شده است، از سفر لذت میبرید زیرا لذت بردن از سفر، فقط به رسیدن به مقصد محدود نمیشود بلکه از همان لحظه تصمیم گرفتن آغاز شده است. لذت بردن از غذا نیز از زمانی آغاز میشود که سبد خریدتان را برمیدارید و به فروشگاه میروید. حتما افراد زیادی را میشناسید که هیچگاه احساس سیری نمیکنند چون آنها اغلب اهل رستوران و غذاهای آماده هستند و سینگولای مغزشان فقط سر سفره است که فرصت میکند تحریک شود و البته این زمان خیلی برای تحریک شدن کوتاه است.
نیمۀ اول سال 1393؛ تدوین: دکتر حسن کرباسی
عصبانیت و پرخوری(9)
(شماره 87)
این پمفلت جهت آگاهی شماست و توزیع و تکثیر آن ممنوع می باشد.
کلینیک دکتر کرباسی
متخصص اعصاب و روان
مشکلات جنسی اعتیاد
چهارراه -جنب بازار علی- پاساژ ولیعصر (عج)
4 الی 10 شب
تلفن: 4464242-4456164
همراه: 09131622363